洋葱鸡蛋饼

反正近期我是不想吃小笼包了，这不今天新闻又曝光了油炸臭豆腐干的秘制过程，这让我回忆起春节在庙会上吃的那次。傍晚，路过露天的烧烤、大排档和麻辣烫摊位，我也不禁会想，也不知这些个食品都是怎么做出来的。
还是老妈说的好，要想干净放心就自己做。
想想也是，即使商家不算太恶劣的，他肯花十几分钟把蔬菜用水浸泡并清洗3遍以上么，餐具怎么清洗的，是否真的消毒了，鱼啊，虾啊，都能保证是鲜活的么，服务员经没经过健康体检啊，真是不能仔细想。我曾经亲眼看到传菜的服务员，从一盘做好的菜中用手捏了一口吃然后再端到人家客人的桌上，这样的事情就连五星级酒店的业内人士都不知能说出多少呢！还有，在老百姓都认为干净平价的超市，不也经常曝光什么熟食部晚上下班前把没卖完的生产日期都改成第二天的，也曾看见肉食柜台的人把一些猪肉的烂七八糟的肉块都绞成肉馅。。。
现在感觉家庭成了食品卫生的最后防线，煮妇们一个个都进步了成了大厨，也不知是谁落后了。