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新春佳节必吃的年年高-香煎萝卜糕

新春佳节必吃的年年高-香煎萝卜糕

鑫雨霏霏

鑫雨霏霏

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主料
罗卜1根750克粘米粉280克澄粉30克
水萝卜汁450毫升香菇5朵素腊肠2根
辅料
少许蘑菇精少许白胡椒适量

新春佳节必吃的年年高-香煎萝卜糕的做法,共9个步骤

新春佳节必吃的年年高-香煎萝卜糕的做法图解1

1/9. 萝卜刮皮,擦成丝,萝卜汁留用。

2/9. 香菇泡发切丁,素腊肠切丁。

3/9. 油烧热,先放香菇爆香。

4/9. 再放入素腊肠翻炒。

5/9. 放入萝卜丝放盐,白胡椒,蘑菇精炒到透明,大概十分钟。

6/9. 萝卜汁加水共450ML

7/9. 放粘米粉、澄粉倒入6混合搅匀。

8/9. 超好的萝卜丝倒入浆粉中,搅匀。

9/9. 倒入容器中,蒸40分钟。凉后冷藏。吃食切片煎香。也可加热直接吃

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营养信息

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  • 新春佳节必吃的年年高-香煎萝卜糕热量1154 千卡
  • 脂肪3 克
  • 蛋白质18.9 克
  • 碳水化合物149.9 克
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