菠萝炒饭

1/10. 所有材料清洗干净。

2/10. 菠萝一剖为二，取出果肉，留菠萝壳备用。

3/10. 米饭。

4/10. 其它材料切成丁。香肠丁（三文鱼丁）。

5/10. 鸡蛋打散，放入锅煎成碎蛋块。

6/10. 锅中放油烧热，依次放入香肠丁（三文鱼丁），胡萝卜翻炒几下，接着加入豌豆丁翻炒。

7/10. 再加入米饭用锅铲打散翻炒，调入盐，鸡精。

8/10. 快出锅时撒上菠萝丁，葱花，蛋液翻匀即可。

9/10. 好吃的菠萝炒饭。