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枸杞蜜枣玉米发糕

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心儿厨房

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粉类和水混合后经过发酵,蒸,就可以做出美味的发糕,比馒头简单,味道却不一般。
主料
面粉100克玉米面50克
辅料
150克酵母1.5克枸杞几粒
蜜枣几颗白糖15克

枸杞蜜枣玉米发糕的做法,共9个步骤

枸杞蜜枣玉米发糕的做法图解1

1/9. 准备好原料。

枸杞蜜枣玉米发糕的做法图解2

2/9. 酵母加水融化。

枸杞蜜枣玉米发糕的做法图解3

3/9. 面粉,玉米粉和白糖混合均匀,倒入酵母水。

枸杞蜜枣玉米发糕的做法图解4

4/9. 搅拌均匀。

枸杞蜜枣玉米发糕的做法图解5

5/9. 盖保鲜膜,室温下发酵30分钟左右。

枸杞蜜枣玉米发糕的做法图解6

6/9. 容器中涂油。

枸杞蜜枣玉米发糕的做法图解7

7/9. 倒入玉米面糊,上面放枸杞,蜜枣装饰。

枸杞蜜枣玉米发糕的做法图解8

8/9. 蒸20分钟左右。

枸杞蜜枣玉米发糕的做法图解9

9/9. 切开即可享用。

小窍门

在蒸的时候容器一定要涂油,否则会很粘,难以取出。
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营养信息

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  • 枸杞蜜枣玉米发糕热量536 千卡
  • 脂肪6 克
  • 蛋白质19.3 克
  • 碳水化合物135.6 克
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