主料 | ||
玉米粉适量 | 提子适量 | |
辅料 | ||
低筋面粉适量 | 红枣适量 | 白糖适量 |
酵母粉适量 |
1/11. 将酵母粉与温水搅拌均匀,静置五分钟;
2/11. 把玉米粉、面粉、白糖搅均匀;
3/11. 把玉米粉、面粉、白糖搅均匀;
4/11. 把玉米粉、面粉、白糖搅均匀;
5/11. 将酵母水倒入面粉里,搅拌;
6/11. 揉成粉团;
7/11. 揉成粉团;
8/11. 盘子抹上一层油,把粉团压成圆饼,再放入盘子,发酵两个小时;
9/11. 把红枣、提子摆在发酵好的粉团上面;
10/11. 冷水大火蒸三十分钟;
11/11. 熄火三分钟取出,切成块。