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泡菜鲭鱼

泡菜鲭鱼

tuzitan

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这道菜是从电视上学来的。在试做之前总觉得这个组合怪怪的,想像不出它的味道。吃过后才知道味道超好,现在天气很热,这个泡菜锅很开胃又下饭哦。
主料
鲭鱼适量泡菜适量豆腐适量
辅料
适量适量

泡菜鲭鱼的做法,共12个步骤

泡菜鲭鱼的做法图解1

1/12. 鲭鱼。

泡菜鲭鱼的做法图解2

2/12. 泡菜。

泡菜鲭鱼的做法图解3

3/12. 姜葱。

泡菜鲭鱼的做法图解4

4/12. 豆腐。

泡菜鲭鱼的做法图解5

5/12. 用少许油将葱姜炒香。

泡菜鲭鱼的做法图解6

6/12. 放入鲭鱼煎至两面金黄,同时烧开水。

泡菜鲭鱼的做法图解7

7/12. .....

泡菜鲭鱼的做法图解8

8/12. 烫豆腐。

泡菜鲭鱼的做法图解9

9/12. 在煎至金黄的鲭鱼里放入泡菜和烫熟的豆腐。

泡菜鲭鱼的做法图解10

10/12. .......

泡菜鲭鱼的做法图解11

11/12. 调味,酱油,糖少许,黑醋少许,加点烫豆腐的水。

泡菜鲭鱼的做法图解12

12/12. 烧至鱼和豆腐入味就可以出锅了。

小窍门

泡菜要那种有点带酸的更好吃哦,我这次泡菜放多了,所以有点辣过头了,最好吃的是那豆腐,鱼块也不错哦。
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营养信息

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  • 泡菜鲭鱼热量3053 千卡
  • 脂肪57.4 克
  • 蛋白质23.8 克
  • 碳水化合物8.9 克
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