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玫瑰凉粉

玫瑰凉粉

坨坨妈18

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主料
白凉粉一包干玫瑰花一包玫瑰糖一瓶
辅料
清水500克玫瑰糖一大勺

玫瑰凉粉的做法,共8个步骤

玫瑰凉粉的做法图解1

1/8. 白凉粉一包,干玫瑰花一包,玫瑰糖一瓶;

玫瑰凉粉的做法图解2

2/8. 将锅中倒入500克清水,大火煮沸后下入15克干花,小火煮1分钟左右关火,盖上锅盖再泡3-5分钟;

玫瑰凉粉的做法图解3

3/8. 将锅中的玫瑰花捞出,放至一边备用;

玫瑰凉粉的做法图解4

4/8. 重新开火,将20克白凉粉下入玫瑰花水中;

玫瑰凉粉的做法图解5

5/8. 边煮边搅拌,至水沸腾时即可关火;

玫瑰凉粉的做法图解6

6/8. 倒入带盖容器中,晾凉后置于冰箱冷藏1小时以上;

玫瑰凉粉的做法图解7

7/8. 将已经凝结的凉粉取出,用小刀划成小块;

玫瑰凉粉的做法图解8

8/8. 最后将一大勺玫瑰糖用少量温水调开,加入冰块和切成小块的白凉粉,再在上面点缀上几朵泡过的干玫瑰花即可。

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营养信息

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  • 玫瑰凉粉热量14 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质0.2 克
  • 碳水化合物8.9 克
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