咖喱鱼丸

1/8. 鱼丸一袋/300克左右。

2/8. 锅加热后倒入适量食用油。

3/8. 将切好的洋葱粒或蒜末放入锅中小火炒香。

4/8. 倒入鱼丸翻炒片刻。

5/8. 在锅中加入少许水，没过鱼丸；同时放入咖喱块，大火烧开。

6/8. 烧开后转中小火，倒入适量椰浆搅匀。

7/8. 待汤汁浓稠后，加入少许盐即可关火。