干锅香辣鸭头

1/7. 鸭头先泡一晚上，把里面的血泡出来。

2/7. 高压锅里，放八角、香叶、桂皮、葱姜适量。

3/7. 加水把鸭头放进去，压7-8分钟捞出来。

4/7. 把鸭头对半切开。

5/7. 锅里放油热了，放麻椒、大蒜、辣椒爆锅。

6/7. 放八角、香叶、海鲜酱、辣妹子、黄豆酱，加水把鸭头放进去，把汤考得差不多了，就可以了。