干锅香辣鸭头

1/8. 鸭头先泡一晚上，把里面的血泡出来。

2/8. 高压锅里，放八角、香叶、桂皮、葱姜适量。

3/8. 加水把鸭头放进去，压7-8分钟捞出来。

4/8. 海鲜酱、黄豆酱、辣妹子、葱姜蒜、八角、麻椒、干辣椒。

5/8. 把鸭头对半切开。

6/8. 锅里放油热了，放麻椒、大蒜、辣椒爆锅。

7/8. 放八角、香叶、海鲜酱、辣妹子、黄豆酱，加水把鸭头放进去，把汤考得差不多了，就可以了。