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1/7. 准备好冬瓜等原料
2/7. 瑶柱虾米洗净,用清水浸泡一下。
3/7. 瘦肉和水发冬菇切小粒
4/7. 冬瓜去皮切大块
5/7. 将所有材料入锅,大火烧开,撇去浮沫,文火炖一个小时。
6/7. 炖好的汤加盐调味就行了,喜欢的话可以加点鸡精或味精。
7/7. 成品,味道不错。
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