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冬瓜海带瘦肉汤

冬瓜海带瘦肉汤

夏日香气

夏日香气

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主料
海带结半斤冬瓜一块瘦肉3两
葱末适量
辅料
适量味精适量地瓜粉适量

冬瓜海带瘦肉汤的做法,共4个步骤

1/4. 首先,冬瓜洗净,切块,如果想快点熟,就切小块一些,但是千万不要太小了,因为冬瓜熟了会变透明、变软,太小的话不方便夹

2/4. 海带结洗净,把冬瓜和海带放入电饭锅,加满热水,加些盐,开始煮。。。记住哦,我们只是把洗净好的冬瓜和海带加热水一起煮,没放油的哦!加热水是因为节省时间,如果你时间充足可以用冷水,或许味道会更好些

3/4. 在煮的过程,把瘦肉切薄片,加入盐,味精,酱油,醋腌一下,然后再加入地瓜粉抓匀,待冬瓜和海带快熟的时候,再加到锅里。

4/4. 瘦肉因为是切薄片,所以熟的比较快,再加上我们外层抓匀了一层地瓜粉,瘦肉吃起来是QQ,滑滑的。跟肉羹汤一样的效果,然后加盐和味精调味,就可以出锅了

小窍门

TIP;这道菜我们全程都没放油哦,除了瘦肉本身带来油份,调味料也很简单,很适合爱美MM减肥用的美容汤哦!降火,消肿,美容,这个夏天来一碗,生活如何美好

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营养信息

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  • 冬瓜海带瘦肉汤热量331 千卡
  • 脂肪6.5 克
  • 蛋白质21.8 克
  • 碳水化合物6.3 克
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