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1/6. 准备2块腐乳.1颗西兰花.
2/6. 将西兰花切小块焯水至7分熟.水中加盐可保持西兰花的绿.脆.
3/6. 锅中放油加热.放入腐乳.
4/6. 将腐乳炒碎.炒香.
5/6. 倒入焯过的西兰花.
6/6. 快速翻炒几下即可出锅
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如觉得味道不够浓.可加些腐乳汁.不用加盐等其他调料.
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