| 主料 | ||
| 鸡蛋6个 | 牛奶80克 | 低粉80克 |
| 黄油60克 | 白糖85克 | |
| 辅料 | ||
| 白醋适量适量 | ||
黄金蛋糕卷的做法，共3个步骤
1/3. 黄油小火煮开后加入面粉拌匀
2/3. 一个全蛋加5个蛋黄打散加入牛奶搅匀，分次加入1中拌匀
3/3. 蛋白打发至硬性，与蛋黄糊翻拌均匀，装入烤盘，放入预热125度的烤箱中层烤制35分钟
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