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1/7. 糯米洗净入电饭锅煮成糯米饭。
2/7. 将煮好糯米饭盛到盆子里,用勺子将米饭稍碾碎(让其具有粘性)。
3/7. 加适量盐和葱末切拌均匀。
4/7. 盘子抹油,用手将适量糯米饭搓圆,再稍压扁,放一边凉一会儿,让其成型。
5/7. 入平底锅,两面煎黄。
6/7. 装盘啦。
7/7. 电饭锅里的锅底儿,我又倒了点儿色拉油,接着按煮饭功能二次,就做成了香脆的糯米锅巴哈。
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