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番茄蛋炒饭

番茄蛋炒饭

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主料
隔夜饭2人份鸡蛋2只番茄1只
辅料
特级初榨橄榄油3汤匙鲜酱油1汤匙适量
葱花一小把

番茄蛋炒饭的做法,共12个步骤

番茄蛋炒饭的做法图解1

1/12. 准备好所有食材。鸡蛋放些盐打散,番茄切丁,饭用勺铲松备用。

番茄蛋炒饭的做法图解2

2/12. 锅内倒1汤匙橄榄油。

番茄蛋炒饭的做法图解3

3/12. 油温热后倒入蛋液,凝结马上盛起。

番茄蛋炒饭的做法图解4

4/12. 锅内再倒少许橄榄油。

番茄蛋炒饭的做法图解5

5/12. 下番茄煸炒1分钟盛起。

番茄蛋炒饭的做法图解6

6/12. 锅内再倒一些橄榄油。

番茄蛋炒饭的做法图解7

7/12. 倒入隔夜饭炒软,约3-4分钟吧。

番茄蛋炒饭的做法图解8

8/12. 倒入番茄炒匀。

番茄蛋炒饭的做法图解9

9/12. 加入鲜酱油炒匀。

番茄蛋炒饭的做法图解10

10/12. 加入少许盐炒匀。

番茄蛋炒饭的做法图解11

11/12. 下鸡蛋炒匀。

番茄蛋炒饭的做法图解12

12/12. 最后放入葱花提香,炒匀后即可起锅装盘享用。

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营养信息

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  • 番茄蛋炒饭热量153 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.46 克
  • 碳水化合物4.72 克
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