| 主料 | ||
| 小黄瓜2根 | ||
| 辅料 | ||
| 香油1大勺 | 生抽1大勺 | 恒顺香醋2大勺 |
| 白糖1/2小勺 | 盐适量 | |
蓑衣黄瓜的做法，共3个步骤
1/3. 黄瓜洗净，将一双筷子夹在黄瓜两边。
2/3. 刀和黄瓜呈45度角切斜刀，切好一面翻面，黄瓜需掉个头再45度切一遍。
3/3. 切好的黄瓜撒点盐，杀出水后，稍微挤干。所有的调料混合好，浇在黄瓜上。可以腌一会入味，我是直接就吃啦，也挺好吃滴。P.S. 我放了点彩椒丁做装饰，我觉得放枸杞肯定也好看的。
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