贝壳馒头

1/13. 面粉加水和酵母粉揉成光滑的面团。

2/13. 发酵至两倍大。

3/13. 搓成长条。

4/13. 切成小剂子。

5/13. 把小剂子揉圆。

6/13. 擀成椭圆形。

7/13. 然后对折。

8/13. 用刀切两刀。

9/13. 切成贝壳型。

10/13. 用叉子叉出小眼。

11/13. 醒15分钟。

12/13. 放入蒸锅中。