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八宝粽

八宝粽

万万16

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主料
糯米适量
辅料
白砂糖适量百合适量枸杞适量
红豆适量绿豆适量红枣适量
黑麦片适量黑米适量红米适量

八宝粽的做法,共4个步骤

八宝粽的做法图解1

1/4. 糯米浸泡一夜,红豆绿豆黑米红米浸泡24小时,红枣黑麦片枸杞百合浸泡几个小时。然后沥去水份,把除枣以外的材料加白砂糖拌匀。

八宝粽的做法图解2

2/4. 粽叶彻底洗净,反正面都要清洗一下。剪掉梗,正面,就是光滑的一面朝上。如图卷成漏斗装,底部要折一下。

八宝粽的做法图解3

3/4. 舀一勺米,放一颗红枣,上面再盖上米。如图包起,拿棉绳系好。

八宝粽的做法图解4

4/4. 锅里烧足量水。水开后下粽子,大火半小时,转中火至少1.5小时。关火后可继续焖1-2小时。

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营养信息

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  • 八宝粽热量1211 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质6.3 克
  • 碳水化合物81 克
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