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1/4. 两只酱鸭腿冷水下锅焯个7-8分钟,一可以去点油腻,二来也可以洗得更净
2/4. 粉条用热水泡软,软就好啦,要不然蒸出来会不够Q。
3/4. 粉条装盘,摆上老豆腐
4/4. 酱鸭腿切块放姜丝、蒜丝及辣椒和味精,就可以蒸啦放电饭煲跟饭一起就好哈。
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