| 主料 | ||
| 鸡蛋适量 | ||
| 辅料 | ||
| 淀粉适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
| 生抽适量 | 香油适量 | 香葱碎适量 |
蒸水蛋的做法，共6个步骤
1/6. 鸡蛋打散；
2/6. 鸡蛋的1.5倍的水加一勺淀粉调匀；
3/6. 鸡蛋和含淀粉的水混合，加少许盐和鸡精；
4/6. 过筛倒入蒸碗中；
5/6. 盖上保鲜膜；
6/6. 放入蒸锅中，大火蒸开，小火蒸十二至十五分钟即可。蒸好的水蛋可以淋上一点生抽、香油、香葱碎，也可以加各种自己喜欢的卤汁。
点赞(8466)
分享到：
蒸水蛋的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11525人查看，0条评论
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于瘦身操24分钟消耗的热量...
红烧鸡翅
锅包肉
鱼头豆腐汤
剁椒鱼头
青椒炒鸡蛋
爆炒腰花
苦瓜炒鸡蛋
拍黄瓜
黄瓜炒鸡蛋
手撕包菜
红烧牛肉
大盘鸡
