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咖喱土豆牛肉

咖喱土豆牛肉

然子

然子

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主料
牛健子肉一块青椒一个土豆一个
咖喱膏一小块
辅料
适量适量八角适量
蒜米三个

咖喱土豆牛肉的做法,共6个步骤

咖喱土豆牛肉的做法图解1

1/6. 牛肉切块 飞水

咖喱土豆牛肉的做法图解2

2/6. 土豆切滚刀块 青椒切块

3/6. 锅内入油 放入冰糖 倒入牛肉翻炒上色 加入黄酒

4/6. 倒入开水 漫过牛肉放入葱、姜、八角、蒜米、咖喱块大火烧开后入电煲中炖三小时

5/6. 牛肉炖烂后取出 大火烧开后放土豆块 稍炖后加盐 糖不用放啦 前面已经放过

6/6. 出锅前放入青椒块 收汁装盘

小窍门

这款菜菜不放酱油 以糖上色 咖喱味香浓 孩子及其爱吃!

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营养信息

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  • 咖喱土豆牛肉热量250 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质3 克
  • 碳水化合物22.6 克
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