| 主料 | ||
| 鸡胸肉适量 | 黄瓜丁适量 | |
| 辅料 | ||
| 酱油适量 | 料酒适量 | 水淀粉适量 |
| 葱适量 | 甜面酱适量 | 姜适量 |
酱爆鸡丁的做法，共4个步骤
1/4. 鸡胸肉切丁，加酱油、料酒、水淀粉腌制十几分钟，黄瓜切丁备用；
2/4. 锅中油热后，放入葱姜炒香，放入鸡丁炒至变色，
3/4. 放入甜面酱翻炒均匀；
4/4. 放入黄瓜丁翻炒均匀即可。
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