| 主料 | ||
| 石花菜适量 | 芹菜少许 | |
| 辅料 | ||
| 香油适量 | 鸡精适量 | 盐少许 |
| 生抽适量 | 醋适量 | 姜适量 |
| 蒜末适量 | ||
凉拌石花菜的做法，共3个步骤
1/3. 石花菜用40度左右的温水泡2个小时，洗净沥干放入一大碗中。
2/3. 芹菜焯水沥干水分，放入石花菜的碗中。
3/3. 蒜末，姜末，一大匙醋，一大匙生抽，盐，鸡精，香油兑成料汁。把料汁倒入石花菜和芹菜中，拌均匀即可。
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