| 主料 | ||
| 虾适量 | ||
| 辅料 | ||
| 椒盐适量 | 干辣椒适量 | 大蒜适量 |
| 姜适量 | ||
蒜香椒盐虾的做法，共5个步骤
1/5. 把虾清洗干净，去虾须虾脚，挑去沙线备用。
2/5. 蒜和姜切末。
3/5. 锅里放油，油热后下虾炸至虾酥，捞出沥油。
4/5. 锅中留少许油，放姜蒜末、干辣椒（不喜欢辣的可不放，我没放）炒香。
5/5. 放炸好的虾，撒适量椒盐粉翻炒均匀，马上起锅装盘。
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