超级绵软的吐司

1/18. 主面团除黄油外所有材料放入面包机。

2/18. 中种面团撕碎也放在面包机里

3/18. 搅拌成团

4/18. 加黄油后继续搅拌。

5/18. 直到搅拌成光滑的面团

6/18. 盖保鲜膜发酵至两倍大

7/18. 把发酵好的面团分割成两份。

8/18. 整形成团后发酵

9/18. 将一个面团擀成片

10/18. 擀卷成卷，二次发酵

11/18. 再擀成卷

12/18. 放进模具

13/18. 发酵至八分满。

14/18. 刷蛋液

15/18. 放进烤箱

16/18. 烤制

17/18. 表面上色过深可加盖锡纸