主料 | ||
南瓜适量 | 面粉适量 | 红薯生粉适量 |
辅料 | ||
白糖适量 | 红糖适量 | 枸杞子适量 |
1/7. 用微波炉或者蒸锅把南瓜蒸软,捣成泥
2/7. 趁热,加白糖适量,加面粉和生粉(具体量和水根据自己南瓜泥而定~~),和面~
3/7. 面不用太干,成糊状略干即可,将和好的面装入盘,摆成自己喜欢的形状(有模具的也可以放模具里~
4/7. 在面糊上面撒好枸杞,然后将容器放入微波炉高火2分钟~(此步主要是定型,如果没有微波炉,可以直接把面和干点~捏成自己喜欢的形状,就可以不用微波炉加热啦~)
5/7. 将饼从盘子中取出,在蒸锅上蒸十五分钟,即可。可以切成自己喜欢的形状~
6/7. 吃的时候在上面浇点红糖水更美味~
7/7. 做南瓜糕剩下的边角料可以揉成球状~可根据自己口味加蜜豆,蜂蜜,红糖,龟苓膏,西米~就是一道南瓜圆的甜品哦~~