椰蓉吐司

1/11. 将所有粉类倒入面包机里，打入一个鸡蛋，水先倒入三分之二，开启面包机搅拌，剩下的水一点点倒入搅拌桶，搅拌20分钟后停下，加入黄油继续搅拌20分钟，最后拿出来摔打200下，然后进行第一次发酵，据说金像能吸水，我比平时稍微多加了点水，还好啦

2/11. 勉强撑出了的薄膜

3/11. 发酵两倍大的面团，排气分割三份

4/11. 每一份擀成大片

5/11. 均匀抹上椰蓉馅

6/11. 卷起成条状，一边松弛

7/11. 三份都做好，把一头顶端捏合

8/11. 编辫子，我就是胡乱编的，从小也没辫子，也不会

9/11. 编好的辫子两头向中间叠，翻过来，放入吐司盒里发酵，发酵八分满时

10/11. 上面刷蛋液，撒点椰蓉馅