主料 | ||
低粉120克 | 融化的黄油40克 | 红茶茶包2包 |
开水80克 | 白糖35克 | 盐一小撮 |
泡打粉2/3小勺 |
1/6. 用80g开水泡开两袋红茶,放凉备用。
2/6. 低粉和泡打粉混合均匀,过筛两遍,然后倒入糖和盐,混合均匀。
3/6. 把放凉的红茶倒入粉中,用剪刀剪破茶包,把茶也倒入粉中。
4/6. 倒入融化的黄油(要放至温热哈,切不可很热的时候就倒进去)。
5/6. 切拌均匀,只要没有干粉即可,不要搅拌。
6/6. 把面糊舀入模子中,烤箱预热180度,中层,上火全功率下火半功率,25分钟左右即可。