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什锦海味猪骨汤

什锦海味猪骨汤

柴哇哇学煮饭

柴哇哇学煮饭

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鲍边,即鲍鱼的裙边,干品,煲汤挺香的,炒食也可,虽不如鲍鱼肉的奢华,但有其自然的特色。
海产品富含蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。
鲍鱼边搭配老母鸡煲汤 更美味。
主料
鲍鱼边30克小鱼翅3片虾干4只
中瑶柱10粒猪桶骨1根蜜枣2粒
辅料
3片

什锦海味猪骨汤的做法,共5个步骤

什锦海味猪骨汤的做法图解1

1/5. 猪骨一根,砍成2半截,鲍鱼边适量,海虾干4只,瑶柱10粒,姜3片,蜜枣2粒。

什锦海味猪骨汤的做法图解2

2/5. 鲍鱼边提前浸泡半小时以上,其他海味用清水浸泡几分钟,清洗干净。

什锦海味猪骨汤的做法图解3

3/5. 虾干和小鱼翅浸泡下 可以用牙刷 刷洗。

什锦海味猪骨汤的做法图解4

4/5. 全部材料加水2500毫升,放入汤锅里,大火煲开,改小火煲2小时即可。

什锦海味猪骨汤的做法图解5

5/5. 浓郁的海味汤,既是汤又是菜。

小窍门

感冒发烧或阴虚喉痛时不宜饮用。
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营养信息

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  • 什锦海味猪骨汤热量649 千卡
  • 脂肪2.8 克
  • 蛋白质45 克
  • 碳水化合物87.2 克
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