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樱桃酸奶油杯蛋糕

樱桃酸奶油杯蛋糕

印佳

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主料
中粉200克泡打粉1-1/2小勺 (我放了大约5)克烘培苏打粉1/4 +1/8 小勺 (我放了大约1)克
1/4小勺无盐黄油113克超细糖200(我用了170,但还是觉得有点甜,大家看情况增减。)克
1个大鸡蛋 +一个蛋白 (室温)50克香草精1-1/2 小勺酸奶油242克

樱桃酸奶油杯蛋糕的做法,共5个步骤

1/5. 黄油 +糖 打蓬松,然后加蛋 ,加蛋白打顺滑。

2/5. 面粉+泡打粉+苏打粉过筛后和酸奶油一起分3次加入1。中,然后拌至无干粉。

3/5. 加入香草精后拌匀。

4/5. 装入挤花袋中,挤到3分满后加一颗速冻樱桃,接着挤到6分满。

5/5. 170度烤30分钟左右。(按各人烤箱大小)

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营养信息

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  • 樱桃酸奶油杯蛋糕热量1297 千卡
  • 脂肪101.54 克
  • 蛋白质4.98 克
  • 碳水化合物63.99 克
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