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1/3. 将红椒切丁,香葱切成葱花,香菇切成丁,将切好的原料加入肉馅盐、鸡精、白糖、香油、少许生粉搅拌均匀成馅待用;
2/3. 将豆腐中间挖开一小口,放入肉馅;
3/3. 坐锅点火放水,放入酿好的豆腐蒸熟,装盘。
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