| 主料 | ||
| 西红柿2个 | 鸡蛋3个 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
| 白醋适量 | 味精适量 | |
最爱下饭菜-西红柿炒蛋的做法，共3个步骤
1/3. 西红柿洗净切成小块（我讨厌去皮基本上都会连皮都吃了）， 鸡蛋打入碗中搅散
2/3. 热锅放入油，把火换成中火倒入鸡蛋，先不要急着炒蛋，过一会再炒，炒好的鸡蛋装入盘子里，把鸡蛋最好平铺开来
3/3. 热锅倒入适量油烧热，放入蕃茄拌炒一下，加入一点点水和所有调味料拌炒一下，盖上锅盖煮一分钟，把鸡蛋倒入炒入味即可。
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