主料 | ||
鲜虾适量 | 鲜鱿鱼适量 | 鲜带子适量 |
小西红柿适量 | 嫩豆苗尖适量 | 青柠檬适量 |
意大利蝴蝶面适量 | ||
辅料 | ||
番茄酱适量 | 橄榄油适量 | 迷迭香适量 |
盐适量 | 黑胡椒适量 |
1/6. 鲜虾洗净,鲜鱿鱼去膜,斜刀打上花刀;
2/6. 意大利蝴蝶面用水煮透;
3/6. 将鲜虾、鱿鱼卷、鲜带子一并放入意面中煮熟捞出;
4/6. 意大利蝴蝶面、鲜虾、鱿鱼卷放在网状电烤盘上抹少许橄榄油烤出香味和花纹;
5/6. 用番茄酱、橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香挤进少许青柠檬汁拌匀制成沙拉酱汁;
6/6. 将意大利蝴蝶面、鲜虾、鲜带子、鱿鱼卷、嫩豆苗尖摆放在盘中用挤奶油的带子均匀的挤上沙拉酱汁即可。