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土豆披萨

土豆披萨

食尚小米

食尚小米

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主料
土豆5个青虾适量芦笋切片少许
马苏里拉奶酪丝适量火腿(或意大利米兰香肠)适量黑橄榄适量
木瓜适量火龙果适量
辅料
大蒜适量洋葱适量黄油适量
适量黑胡椒适量披萨草适量
去皮西红柿适量番茄糊适量

土豆披萨的做法,共6个步骤

1/6. 把土豆洗净去皮,微波炉大火打熟,放袋里碾成泥。

2/6. 木瓜、火龙果、黑橄榄、小西红柿、香肠、全切圆片。芦笋切段,青虾去皮留尾用白葡萄酒盐、胡椒、百里香腌制。洋葱、去皮西红柿切丁、蒜切碎。

3/6. 锅内放黄油,煸香蒜蓉、洋葱碎放入西红柿丁,放入盐、胡椒、披萨草、番茄糊制成汁。

4/6. 将土豆泥铺在刷了油的圆烤盘中不要太薄,涂抹上汁。撒上奶酪丝,放上各种原料。

5/6. 放入提前预热的烤箱,250度上下火烤5分钟,取出撒上奶酪丝,上火烤2分钟即可。

6/6. 把虾仁和芦笋焯水,控干水分放入。

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营养信息

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  • 土豆披萨热量847 千卡
  • 脂肪1.76 克
  • 蛋白质22.57 克
  • 碳水化合物51.12 克
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