主料 | ||
金枪鱼罐头1个 | 洋葱1/4个 | 玉米1/2根 |
奶酪1片 | ||
辅料 | ||
橄榄油1茶匙 | 黑胡椒粉1/2茶匙 | 柠檬汁2茶匙 |
红酒2茶匙 |
1/5. 玉米剥去外皮(不要剥光,留下紧贴玉米粒的一层),喷少许水,放入微波炉高火叮3-4分钟;
2/5. 玉米叮熟后剥下玉米粒待用,洋葱切小粒,奶酪片切碎;
3/5. 将调料中的各种材料混合,调成料汁;
4/5. 金枪鱼从罐中取出,沥去水分,用手撕成细丝状;
5/5. 将金枪鱼与玉米粒、洋葱粒、奶酪碎混合,加入料汁拌匀。
1. 玉米进入微波炉之前喷少许水,可以使叮熟的玉米粒更加甜嫩;
2.叮玉米的时间视微波炉的功率大小而定,可以每叮1、2分钟取出看一下,防止焦糊;
3.罐装金枪鱼本身有盐,所以我没有再放,视自己的口味而定;