| 主料 | ||
| 杏鲍菇500克 | 肉1.5两 | |
| 辅料 | ||
| 葱少许 | 姜少许 | 大蒜少许 |
| 花生油少许 | 酱油少许 | 盐适量 |
杏鲍菇炒肉的做法，共5个步骤
1/5. 将杏鲍菇切片备用
2/5. 将肉切片备用
3/5. 葱切成葱花，姜切成丝，蒜切成片备用
4/5. 将锅中倒入油，八成热时将肉放入燔炒，然后盛出备用
5/5. 锅中放油，将葱，姜，蒜，放入炒香，随后放入杏鲍菇燔炒，然后放肉一起炒，盐，和酱油可根据自己的口味放入。随后倒入水以免干锅。待水快烧干时，即可出锅
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