红豆沙年糕羹

1/6. 赤豆洗净后用清水浸泡4小时，

2/6. 手指年糕切成丁；

3/6. 浸泡后的赤豆放锅里，加入1.5L清水大火煮开后转小火煮至酥烂；

4/6. 把冷却后的赤豆连汤一起用粉碎机搅碎至豆沙糊状；

5/6. 将豆沙糊倒入锅里煮开，倒入年糕丁和冰糖，小火煮至冰糖溶化，年糕软糯；