鸡汁凉拌面

1/12. 锅中把水烧开；

2/12. 加入面条；

3/12. 煮开后中间点两次冷水，每次半碗；

4/12. 面条过水冲凉后放入事先准备好的冰水里再次过凉；

5/12. 滤干面条水分后加入适量色拉油搅拌，防止其粘连，放入冰箱冷藏；

6/12. 香葱切碎后放入碗里；

7/12. 倒入一些凉拌汁；

8/12. 加入一勺辣椒油；

9/12. 加入两勺生抽，一勺老抽；

10/12. 加入一勺香油，小半勺白糖；

11/12. 加入几勺鸡汤，搅拌后加入到冷藏好的面条里；