炒米线

1/6. 鸡蛋打散备用，圆生菜洗净切粗丝，蒜切碎；

2/6. 锅内烧水，烧开后放入米线煮

3/6. 开始煮米线后，旁边灶具上放炒锅，油温热后加入鸡蛋滑炒

4/6. 鸡蛋基本定型后赶快用勺子滑散，加入圆白菜丝及蒜继续翻炒

5/6. 期间注意下米线煮的程度，无白心后用漏勺捞出快速过一下凉水