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紫薯糯米糍

紫薯糯米糍

那时花开50

那时花开50

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用紫薯饼剩余的紫薯泥做糯米糍,简单好吃,别有一番风味……

紫薯糯米糍的做法,共9个步骤

紫薯糯米糍的做法图解1

1/9. 准备的食材。

紫薯糯米糍的做法图解2

2/9. 糯米粉加适量的清水,合成光滑的面团。

紫薯糯米糍的做法图解3

3/9. 分好的糯米团和紫薯馅。

紫薯糯米糍的做法图解4

4/9. 按成饼状包入紫薯。

紫薯糯米糍的做法图解5

5/9. 搓成一个个小汤圆。

紫薯糯米糍的做法图解6

6/9. 锅里水烧开,放入一个个汤圆。

紫薯糯米糍的做法图解7

7/9. 点少许的清水,汤圆煮浮水面就熟了。

紫薯糯米糍的做法图解8

8/9. 捞出控水后放入椰蓉中滚一滚,让糯米团都均匀的裹满椰蓉。

紫薯糯米糍的做法图解9

9/9. 开始享用。

小窍门

可以在糯米粉里加少许白糖,汤圆要一个个的下锅以免粘连,也可以把汤圆蒸熟。
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