| 主料 | ||
| 紫薯适量 | 糯米粉适量 | 椰絲适量 |
| 白芝麻适量 | ||
| 辅料 | ||
| 生粉适量 | 白糖适量 | 水适量 |
紫薯糯米糍的做法，共5个步骤
1/5. 紫薯隔水蒸10分鐘後去皮加白糖攪拌成紫薯泥。
2/5. 糯米粉，白糖，水，生粉一起搞拌成麵團。
3/5. 把紫薯泥放在麵團里，包好搓圓後隔水蒸10分鐘。
4/5. 準備一碟椰絲或白芝麻。
5/5. 把蒸好的紫薯糯米糍放在裝好椰絲或白芝麻的碟子上滾動，等每粒糯米糍都布滿椰絲或糯米糍。
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