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1/4. 和一块软面,用布蒙上,放一旁醒着
2/4. 虾仁去虾线,和胡萝卜洋葱一起剁碎,肉馅里放油盐少量酱油,一个方向搅匀。
3/4. 面揪成均匀的剂子,包馅,两边不用封口。
4/4. 锅里放油,小火煎,可以浇一点水,然后盖上锅盖焖一会,那样锅贴会很软。
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