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燕麦山药包

燕麦山药包

梅依旧75

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主料
面粉全麦面适量燕麦片适量山药适量
牛奶适量
辅料
木糖醇适量淀粉适量酵母适量
泡打粉适量

燕麦山药包的做法,共6个步骤

燕麦山药包的做法图解1

1/6. 燕麦加水泡过

燕麦山药包的做法图解2

2/6. 面粉、全麦面、燕麦按照2:1:1的比例放入器皿中,

燕麦山药包的做法图解3

3/6. 酵母、泡打粉和成面团,用湿布盖上醒发20分钟;

燕麦山药包的做法图解4

4/6. 将山药蒸熟压成泥,加入牛奶、木糖醇、淀粉拌匀即成山药馅;

燕麦山药包的做法图解5

5/6. 将面团取出揉成长条,下剂后擀皮,包入山药馅,

燕麦山药包的做法图解6

6/6. 蒸之前再醒发40分钟(根椐天气定时间),待蒸锅上汽后大火蒸20分钟即可。

小窍门

蒸之前再醒发40分钟(根椐天气定时间),待蒸锅上汽后大火蒸20分钟即可。

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营养信息

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  • 燕麦山药包热量521 千卡
  • 脂肪11.4 克
  • 蛋白质21.78 克
  • 碳水化合物85.45 克
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