千层肉饼

1/12. 将葱姜切成末。

2/12. 肉馅里放上葱、姜、生抽、鸡蛋、盐、绍酒。

3/12. 搅拌均匀，不必上劲儿。

4/12. 面粉用温水和成团饧半小时。

5/12. 将面团擀成大长片。

6/12. 将刚才和好的肉馅均匀的放在大面片上。

7/12. 将涂好肉馅的面皮如图卷一下。

8/12. 依次卷，擀的越长卷的层次越多，就越好吃啊。

9/12. 将卷好的面饼团成团。

10/12. 用擀面棍擀成薄饼。

11/12. 放入电饼铛烙。