| 主料 | ||
| 馄饨适量 | 大白菜(或者别的剩菜叶）适量 | 香菇适量 |
| 辅料 | ||
| 香菜（或者葱）适量 | 鸡汤（没有就用鸡精+水）适量 | 生姜适量 |
| 生抽适量 | ||
馄饨煲的做法，共6个步骤
1/6. 先从冰箱里拿出以前做好的馄饨；
2/6. 香菇用温水泡发，盖好盖子，用力晃动一分钟左右，香菇就泡发好了，这是速成法，切片备用；
3/6. 热锅后加入食用油，放入生姜小火煸炒出香味；
4/6. 接着放入香菇片中火煸炒出里面的水分；
5/6. 把火开到最大加入生抽进行炝锅，和香菇煸炒一会后放入一点料酒；
6/6. 加入鸡汤，煮开后放入菜叶，再煮开后放入馄饨，煮开后再加点鸡汤，馄饨浮起来后就可以了。
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