手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/4. 备料:隔夜米饭加入酱油和少许料酒搅拌打散,青红椒切丁,牛肉切片加黑胡椒粉(没有可不加)盐和淀粉腌制,鸡蛋打散
2/4. 锅内放油,先炒蛋(蛋液凝固后打散即出锅),借着锅内底油继续炒牛肉,变色后盛出
3/4. 葱蒜爆锅后放入青红椒粒翻炒,再放入牛肉、鸡蛋,翻炒均匀后加入米饭,调入盐、五香粉和一点点糖,炒匀
4/4. 未免锅底粘锅要一直翻炒,直至米饭被炒透(有滋滋声),即可出锅
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
扫一扫手机查看