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1/4. 给所有材料切丁
2/4. 给所有配料切丁
3/4. 热锅冷油,放入葱姜蒜爆香、再依次放入香菇、胡萝卜、豌豆、牛肉,炒出香味再放入凉米饭,不断翻炒,直至米饭全部打散,再放入红灯笼椒
4/4. 出锅前喷点酱油,尝咸淡,适量加盐,装盘,撒上葱花,大功告成
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