酱炒粉配素蛋饼

11570人浏览

分享到：

酱炒粉配素蛋饼的做法，共5个步骤

1/5. 马铃薯粉条大火煮8分钟。圆白菜切丝洋葱胡萝卜切末。

2/5. 洋葱胡萝卜先煸一下（油放少一点）适当调味

3/5. 鸡蛋打散加入葱花、圆白菜、炒好的洋葱胡萝卜和一勺面粉

4/5. 马铃薯粉捞出入凉水浸泡。锅中倒入搅拌好的鸡蛋小火煎至两面金黄色即可

5/5. 将番茄酱辣椒酱豆瓣酱按1：3：2的比例加少许料酒倒入锅中，再倒入粉条用筷子炒2分钟即可。最后将粉条放在蛋饼上就OK啦

强烈推荐先在蛋饼上涂上一层番茄酱再放入粉条更好吃！

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11570人查看，0条评论