| 主料 | ||
| 排骨适量 | ||
| 辅料 | ||
| 腐乳适量 | 腐乳适量 | 腐乳适量 |
| 腐乳适量 | 米酒适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 白糖适量 | |
腐乳米酒烧排骨的做法，共5个步骤
1/5. 排骨斩件，焯掉血水沥干。
2/5. 腐乳压成泥状备用。
3/5. 锅中座油，下排骨翻炒片刻，加入处理好的腐乳同炒；加入一些腐乳汁，一则增味，二则增色。
4/5. 把排骨翻炒均匀后，加入米酒和糖翻拌均匀。
5/5. 把米酒烧开后，转入砂锅中，先用大火把汁液烧开，转小火，盖上盖子闷至熟，最后调入盐和鸡精码味即可。
点赞(5742)
分享到：
烧排骨的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10511人查看，0条评论
吃米酒100克，热量85千卡
相当于开车28分钟消耗的热量...
吃腐乳100克，热量133千卡
相当于擦地35分钟消耗的热量...
吃腐乳100克，热量630千卡
相当于乒乓球158分钟消耗的热量...
红烧排骨
麻辣豆腐
松鼠鱼
糖醋鱼
宫保虾球
苦瓜炒肉片
奶昔
清蒸鲈鱼
馒头
农家小炒肉
虎皮凤爪
土豆泥
